Hotel Miodowy Młyn w Opatowie, to 3-gwiazdkowy hotel położony w samym sercu bursztynowego szlaku. Powstał w zaadoptowanym zabytkowym młynie z początków XX wieku.
Dziś Hotel Miodowy Młyn, to obiekt z „duszą” – łączy w sobie elegancję, wygodę i niepowtarzalny urok.
Bogactwo oferowanych atrakcji, nowoczesne zaplecze konferencyjne, sala bankietowa, profesjonalna obsługa zapewnią zarówno wspaniały wypoczynek jak i udane spotkanie biznesowe.
Lokalizacja
Hotel usytuowany jest w pobliżu skrzyżowania dróg krajowych przy trasie:
Kielce – Lublin DK74, DK19
Radom – Rzeszów DK9/E371
Lokalizacja blisko historycznego centrum – 100 metrów, umożliwia zwiedzanie miejscowych atrakcji turystycznych.
Noclegi
53 miejsca w 26 eleganckich komfortowo wyposażonych pokojach oraz apartamentach.
[wptb id=1537]
W cenę noclegu wliczone jest śniadanie w formie bufetu, nieograniczony wstęp na siłownię, saunę, WiFi, podatek VAT, monitorowany parking.
Śniadania w formie bufetu: sery, wędliny, jajka, warzywa, sałatki, danie ciepłe z uwzględnieniem wegetarian, pieczywo mieszane, masło, dżemy, jogurty, płatki zbożowe, owoce, ciasta, ciasteczka, kawa, herbata, woda mineralna, soki owocowe, dodatki.
Sale Konferencyjne
Sala Miodowa
Sala konferencyjno – bankietowa z bezpośrednim wyjściem na taras.
Wyposażenie:
- klimatyzacja
- oświetlenie naturalne + zaciemnienie
- bezprzewodowy internet WiFi
- rzutnik multimedialny, ekran
- nagłośnienie sufitowe, mikrofon bezprzewodowy
- tablica flipchart, papier do flipchartu
- pisaki, długopisy, notatniki
[wptb id=1540]
Sala VIP
Kameralna sala VIP przygotowana na kameralne spotkania biznesowe i małe szkolenia.
Wyposażenie:
- klimatyzacja,
- oświetlenie sztuczne,
- bezprzewodowy internet WiFi,
- rzutnik multimedialny, ekran,
- telewizor LCD,
- tablica flipchart, papier do flipchartu,
- pisaki, długopisy, notatniki.
[wptb id=1541]
Gastronomia
- Obiad serwowany: zupa, drugie danie, woda, soki owocowe – 59 PLN/os.
- Obiad serwowany: zupa, drugie danie, deser, woda, soki owocowe – 74 PLN/os.
Przykładowe menu obiadu – Propozycja I
- Zalewajka świętokrzyska
- Marynowana karkówka w sosie pieczeniowym
- Ziemniaki z wody, zestaw surówek
- Deser: Panna cotta na sosie malinowym
- Soki owocowe, woda z miętą i cytryną
Przykładowe menu obiadu – Propozycja II
- Zupa krem z buraka z regionalnym serem z czosnkiem niedźwiedzim
- Rolada z kurczaka po królewsku faszerowana mięsem i warzywami
- Ziemniaki opiekane, zestaw surówek
- Deser: Mini torcik z piernika polany czekoladą
- Soki owocowe, woda z miętą i cytryną
Propozycja kolacji bankietowej – 142 PLN
Przystawka: Terrina mięsna serwowana z lekką pianką z zielonego groszku polana sosem miodowo-musztardowym
Danie główne: Wachlarz schabu polany delikatnym sosem, ziemniaki z wody, surówka z białej kapusty marchewki, jabłka i pora
Deser: Szarlotka opatowska na sosie waniliowym
Zimna płyta:
- Patery staropolskich wędlin i mięs pieczonych: rolada z kurczaka, karkówka pieczona w aromacie ziołowym, schab pieczony w aromacie jabłek i rozmarynu, wędliny regionalne, sosy do mięs, pieczywo.
- Sałatka gyros, sałatka makaron farfalle z brokułami, fasolką szparagową i sosem pesto oprószona płatkami parmezanu, śledzie w zaprawie z aromatycznych pomidorów, tymbaliki drobiowo – warzywne, tortilla z kurczakiem i sosem czosnkowym.
- Marynaty świętokrzyskie (m.in. śliwka szydłowska w occie, staropolska gruszka marynowana w zalewie korzennej, ogórki w gorczycy).
Napoje zimne: woda niegazowana w dzbankach z miętą i cytryną, soki: pomarańczowy, grejpfrutowy, jabłkowy
Napoje gorące: kawa, herbata, dodatki
Propozycja kolacji bankietowej – 155 PLN
Przystawka: Wykwintne roladki z szynki na wyspie kolorowych sałat
Danie główne: Schab a`la Miodowy Młyn faszerowany pieczarką, szynką i groszkiem, ziemniaki z wody, surówka z białej kapusty marchewki, jabłka i pora
Deser: Sernik z ganażem czekoladowym
Zimna płyta:
- Patery staropolskich wędlin i mięs pieczonych: schab po świętokrzysku z nadzieniem chrzanowo – cytrynowym, rolada z kurczaka, schab pieczony w aromacie jabłek i rozmarynu, karkówka pieczona w aromacie ziołowym, wędliny regionalne, sosy do mięs pieczonych, pieczywo.
- Sałatka Cesarska z ryżem, wędzoną piersią z kurczaka, ananasem i kukurydzą, sałatka makaron farfalle z brokułami, fasolką szparagową i sosem pesto oprószona płatkami parmezanu, roladki śledziowe z kolorowymi marynatami, tymbaliki drobiowo – warzywne, tortilla z kurczakiem i sosem czosnkowym.
- Marynaty świętokrzyskie (m.in. śliwka szydłowska w occie, staropolska gruszka marynowana w zalewie korzennej, ogórki w gorczycy).
Danie gorące: Barszczyk czerwony z pasztecikiem
Napoje zimne: Woda niegazowana w dzbankach z miętą i cytryną, soki: pomarańczowy, grejpfrutowy, jabłkowy
Napoje gorące: kawa, herbata, dodatki
Alkohole
Polecamy miody pitne, wina z lokalnych winnic, wódki i alkohole świata.
Muzyczne klimaty
- Zabawa przy muzyce mechanicznej DJ: 5 godzin – 1900 PLN
Eventy tematyczne
Krok po kroku wprowadzamy naszych Gości w świat naszych pasji, dzięki temu możemy tworzyć kreatywne projekty.
Tajemnice Zamku Krzyżtopór
Zwiedzanie ruin Zamku Krzyżtopór największej Rezydencji Magnackiej w Europie poł. XVI. Według legendy zamek wzniesiony był na wzór kalendarza: posiadał tyle okien ile dni w roku, tyle pokoi ile tygodni, tyle sal ile miesięcy i 4 wieże będące symbolem 4 pór roku. Ponadto w ośmiobocznej wieży strop sali stanowiło egzotyczne akwarium z egzotycznymi rybami…..
Osada neolityczna w Kopcu z okresu 3700 a 1900 rokiem przed naszą erą. Rekonstrukcje pracowni krzemieniarza, plecionkarza, pracownia ceramiczna i inne obiekty gospodarcze oraz mini zoo z epoki kamienia.
Opatów na Bursztynowym Szlaku. Pełen ciekawostek spacer z przewodnikiem po Opatowie, pierwszej komandorii Templariuszy na ziemiach polskich. Oferta zawiera: zwiedzanie najdłuższych podziemi opatowskich, XII wieczną Kolegiatę św. Marcina, Muzeum Geodezji i Kartografii.
Winnica, ogrody ziołowe, wąwozy lessowe i strefa relaksu.
Zwiedzanie z degustacją win w Winnicy Terra, tajniki produkcji wina. Wino o zachodzie słońca.
Zwiedzanie winnicy tuż przed zachodem słońca, degustacja win i przekąsek w Altanie na szczycie winnicy.
Atrakcje turystyczne
- Zwiedzanie podziemnej trasy turystycznej Opatowa
- Zwiedzanie kolegiaty Św. Marcina z XII w. w Opatowie ze słynnym ołtarzem “Lament Opatowski”
- Zwiedzanie ruin zamku Krzyżtopór – 17 km
- Zwiedzanie Krzemionek – 25 km
- Zwiedzanie Sandomierza – 30 km
- Święty Krzyż – 30 km
- Ćmielów, żywe muzeum porcelany – 16 km
Możliwość zamówienia przewodnika i transportu.
Opatów – XII-wieczna Kolegiata św. Marcina, Brama Warszawska z XVI wieku wraz z pozostałościami dawnych murów obronnych.
W bliskiej okolicy:
17 km – Magnacki zamek Krzyżtopór w Ujeździe, największy w Europie do czasu wybudowania Wersalu. Historia powstania pałacu i jego świetności pozostaje wciąż nie do końca poznana. Jest to powodem do narastania wokół niego legend. Jedną z nich jest opowieść o zastosowaniu w pałacu symboliki liczb nawiązującej do kalendarza: okien miał tyle, ile dni w roku, pokoi tyle, ile tygodni; sal wielkich tyle, ile miesięcy, a cztery narożne jego baszty odpowiadały liczbie kwartałów.
30 km – Święty Krzyż Najstarsze sanktuarium na ziemiach polskich, w którym od 1000 lat są przechowywane i czczone Relikwie Krzyża Świętego. Ufundowanie opactwa świętokrzyskiego przypisuje się Bolesławowi Chrobremu i datuje się na rok 1006. Istnieje też wersja, która dzieło to przypisuje Bolesławowi Krzywoustemu. Opactwo pierwotnie oddano Benedyktynom. Było ono wielokrotnie łupione. Największy rozkwit zawdzięczało panowaniu Jagiellonów, a w szczególności Kazimierza Jagiellończyka.
16 km – Pierwsze i jedyne w Polsce Żywe Muzeum Porcelany w Ćmielowie zaprasza do obejrzenia na żywo jak ręcznie powstaje porcelana. Fabryka Porcelany zatrzymała w czasie ponadczasowe wartości i osiągnięcia pokoleń pracujących w porcelanie. Odtworzyła najlepsze wzory, tradycje i wartości, ponieważ porcelana to więcej niż szlachetny wyrób.
25 km – Kompleks prahistorycznych kopalń krzemienia pasiastego w Krzemionkach koło Ostrowca Świętokrzyskiego to jeden z najciekawszych i największych obiektów tego typu na świecie. Ze względu na swoją wyjątkowość i walory naukowe teren kopalń jest objęty ochroną archeologiczną i przyrodniczą oraz posiada status Pomnika Historii. Pradziejowe kopalnie krzemienia w Krzemionkach pretendują także do wpisania na listę światowego dziedzictwa kultury UNESCO.
Oferta obowiązuje od 01.01.2025 do 31.12.2025
W celu sprawdzenia wolnych terminów lub rezerwacji prosimy o kontakt telefoniczny lub mailowy:
Iwona Bąk, tel: +48 533 355 394, e-mail: i.bak@miodowymlyn.pl.